Bijenpollen behoren tot een superfood en zijn rijk aan gezonde voedingsstoffen. Voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen, antioxidanten en aminozuren. Er zitten maar liefst 22 aminozuren in deze biologische bijenpollen. Tevens bevatten ze maar liefst 40% proteïn, ze zijn zelfs rijker dan vlees en zuivelproducten.
